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NV Egly-Ouriet Champagne Extra Brut Grand Cru (base 2017。Egly Ouriet, Grand Cru Brut 2017 (2017) - Auction Auction。Egly Ouriet, Grand Cru Brut 2017 (2017) - Auction Auction。都内有名ワインショップにて長期保存\r年末年始にいかがでしょうか。EglyOurietChampagneGrandCru-。\r\r種類...シャンパン\r\r無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。有名貴腐ワインオーストリアベーレンアウスレーゼ1998。アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢50年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー 2018 希少。プレスは冷却システムを備える最新式のコカールプレスで3時間かけてゆっくりと優しく絞る。Hietz Cellar 1992 ハイツ•セラーズ。その後、24時間静置し、自然な澱落としを行う。１９７４年　シャトー・ペトリュス Chateau Petrus。\r自然酵母のみを使用し、2-3度という低温で2-3カ月間アルコール発酵を行い、その後マロラクティック醗酵やバトナージュをせず、澱に寝かせたまま12か月間熟成させる。アルマンド 6本 ブラック ゴールド シルバー レッド ロゼ グリーン 空ビン。濾過、清澄も一切行わない。ドンペリニヨン P2 1998 空箱 袋付き。美しい酸と厚みのある力強い酒質、バランスに優れたシャンパーニュ。自然派 マッサヴェッキア ロザート2020。リザーヴワイン50％以上ブレンド。ワイン Ca'Maiol Garda Classico Rosso 2009。\r全体の50％樽発酵＆樽熟成（主に小樽使用/12カ月間寝かせる）。Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。ドザージュ2.0g/L。KENZO ESTATE 2019 murasaki ワイン。54ヶ月の瓶熟成。入手困難 キュヴェ アキラ AKIRA シャンパン レア。\r\r産地：シャンパーニュ/アンボネイ村\r品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％\r容量：750ml\r\r001\r種類...スパークリングワイン\r種類...シャンパン