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R6年産 肥料・農薬不使用 色選別済 山形県産 ササニシキ 玄米25kg。71b48b719d3d47c73dab7dce2bd880。91a55c30a6bc642aece93dc79a9d1d。アレルギー体質の方には「農薬・肥料：栽培期間中不使用」のササニシキ！色選別済！⚠無肥料・無農薬の表現がガイドライン変更で出来なくなりました。赤飯やおこわに使われるモチ米は、おめでたい日によく登場します。好きな方も多いと思いますが、モチモチのお米を一杯食べるのは体にとって案外ハードです。昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした「ウルチ系」のお米を食べてきました。あっさりしているからもりもり食べられる。体に無理のない、優しいお米です。「ササニシキ」をはじめとするウルチ系のお米は、含まれるでんぷん質“アミロース”の量が「もち米の要素をある程度持つコシヒカリ」などより多めになっています。お米のアミロースは多ければ多いほど糖度が低く、程よい硬さ・あっさりした旨味になる性質があります。逆に言えば、「モチ」系のお米の品種改良 は、粘り・硬さ・甘みにこだわり、いかにアミロースを減らすか、ということに尽きます。このアミロースを減らすため、コシヒカリ系統の中には、「低アミロース米」を目指して人為的に遺伝子操作などで品種改良を行っているものもあるようです。そもそも「冷めてもモチモチ」なんて不自然だとは思いませんか？このような「モチ系」のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまう方も増えている ようです。これが米アレルギーですね。古来から受け継がれてきた日本人の体質に合っていないのでしょうか。いずれにしても悲しいことですね。山形県上山市の蔵王の麓で生産。豊かな蔵王の雪解け水と、寒暖差の激しい気候の中、完全な肥料も農薬も不使用でたくましく育ったお米です。そのため、雑草を抜いたり、カメムシの被害にあったり、高温障害の影響も多少ありますので、色選別はかけていますが、青米や虫の食害も多少混ざりますので、気になる方は購入をお控えください。あまり量は取れませんでしたが、家族の多い我が家で食べきれない分を限定販売いたします。⚠米袋は変更になる場合があります。⚠写真は30kg時点の写真です。銘柄...ササニシキ種類...新米種類...玄米量...25kg。山形県産ササニシキ | しまさき農園。BROOK'S 美穀菜 6種類 60袋　2箱分。岡山県産あきたこまち５㎏×２袋(令和６年産)。holly出品。⭐️新米！安心な保有米！玄米！１０kg♪レンゲ特別栽培美濃ハツシモ美味しい安心。20.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。さや出品。米　11kg。令和6年産　あいちのかおり 新米 玄米 10kg。さぬき米 新米 10kg 香川県産。令和6年産埼玉産コシヒカリ 玄米10kg。古古古古米　令和2年産　おぼろづき　玄米　 15kg(5kg×3袋)。お米の王様　コシヒカリ　令和6年産。米　お米　コシヒカリ　新米。新之助 精米 5.0kg 新潟県産。HAPPY RICE 10kg 国内産ブレンド米。新品　新潟県県　特別栽培米 5kg2個合計10キロ令和5年。《　ジュリア様　》ミルキークイーン【精米】【〔玄米時〕約10㎏】。19.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。あきたこまち くず米 19キロ